いろいろ明けましておめでとうございます。
久しぶりに自宅で家族３人で新年を迎えました。
おせちとお雑煮、なんとか形になったかな💦
紅白なますと伊達巻はみぃちゃんと一緒に
昨日作りました✨
伊達巻は実家でも作ってたんだけど、
自宅にはミキサーもすりこ木もなくて
色々と工夫して
はんぺんを潰していき、
とてもうまくいきました!!
紅白なますもうすーくほそーく切ることができて
とてもきれいに美味しく仕上がりました✨
みぃちゃん、がんばりました!!
煮物と田作りと昆布巻きは
昨日の夕方に実家から分けてもらいました。
実は母が右手指を骨折して日帰り手術をしたので、
父が母に教わりながら包丁をにぎり、
食材を切ったりしたそうです。
お料理はなんにもできない父…。
怒られながらも(苦笑) がんばったようで、
とてもきれいに美味しく仕上がってました✨
今年はいつもと違う形で新年を迎えたけど、
きっと今年は昨年よりいい年になると信じて
気持ちは明るく過ごしていけたらいいなと思います。
⤵ ポチリとお願いいたします!!
ご訪問・応援ありがとうございました。
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